Ресторан


Основной ресторан, украшенный готическими аркадами и голубыми фресками, предлагает своим клиентам ужин при свечах под мягкие звуки классической музыки. Посетители ценят не только качество кухни, как местной, так и интернациональной: сама сервировка блюд является своего рода оригинальным театральным действом.
Ресторан отеля отрыт для всех любителей высокой кухни.

Шеф отеля Анкора — Нобиле Микеле

 

Титулы национальных и международных конкурсов:


октябрь 2012, серебряная медаль на Кулинарной Олимпиаде в Эрфурте

2010: Престижный результат на EXPOGAST в Люксембурге на Мировой кубок, где Микеле завоевывает серебряную медаль

2010: Европейский чемпионат Высокой кухни в Базеле: серебряная медаль. Данное мероприятие официально признано WACS.

2009: Великолепный результат в Москве: целый комплект медалей и трофеев, в том числе как лучшая команда на International Kremlin Culinary Cup

2008, Масса Каррара: серебряная медаль в национальном коркурсе

2008, Эрфурт: бронзовая медаль на Кулинарной олимпиаде

2007, Масса Каррара: золотая медаль и национальный трофей Италии на конкурсе по горячей кухни

2007, Москва: серебряная медаль

2006, Люксембург: серебряная медаль